Hay algunas religiones que prohíben el consumo de carne de cerdo, pues se considera “inmundo”. Puede que parezca una simple creencia, pero, ¿hay algo más detrás? ¿Existe una base científica o explicación racional para ello?

Una reciente investigación pudo demostrar que el 69% de la carne de cerdo cruda está adulterada por microorganismos que pueden resultar peligrosos. Estos microorganismos causan enfermedades gastrointestinales, fiebre, diarrea, vómitos y espasmos. Por eso, descubre los riesgos de consumir esta carne.

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