La flor de Jamaica es una flor muy abundante en México usada para preparar platos y bebidas. La misma es rica en una enzima conocida como amilasa que aporta vitamina A, B1, C y E. Además, la misma enzima inhibe la absorción de los azucares por el organismo.

Otros minerales presentes en dicha flor con el hierro y el calcio. A continuación, te dejaremos una lista con los beneficios de ingerir dicha flor.

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